台北鐵匠鐵板燒居酒屋,原味味亭廣島燒
為了能提供更多的菜色給客人,味味亭從廣島燒提升成為鐵板居酒屋—鐵匠
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酥辣雞軟骨
酥辣雞軟骨
用的是所有雞軟骨中口感最好的雞胸軟骨。不會硬梆梆的咬不動,只有脆脆的獨特口感。外層的麵衣酥脆中帶著些許的微辣,更襯托出軟骨的美味!更值得一提的是,一隻雞只有一個雞胸軟骨,所以這道菜除了好吃,更是難能可貴、得來不易唷!(160元)
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酥辣雞軟骨
第二代店主 石村竜勳
自從承接第一位在台灣推廣廣島燒的師父之志向已有五年的歲月,現在仍以真誠的愛心持續煎燒真實美味的好吃燒
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台北市大安區敦化南路二段265巷13號1樓
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